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“巧手烹调八珍味 爱心化作满桌香”锦南街道锦源村文化礼堂开展巧厨娘厨艺大赛

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来源:【临安新闻网添加日期:2024-03-08

3月8日,锦南街道锦源村文化礼堂内人声鼎沸,菜香四溢。妇女同胞们齐聚一堂,共同庆祝第114个“三八”国际劳动妇女节,成功举办了“巾帼心向党 美食庆佳节—妈妈的味道”巧厨娘厨艺大赛。

比赛现场,16位厨娘各显神通,从选材到配菜,从烹调到拼盘,都展现出了极高的专业素养和独特的创意。红烧梭子蟹色泽红亮,肉质鲜嫩;油焖春笋清脆爽口,回味无穷;黄鳝牛蛙火锅香气四溢,令人垂涎欲滴;铁板豆腐外酥里嫩,口感层次丰富。一道道精美的菜品引得评委和村民们啧啧称赞。评委们以专业眼光和严谨态度,对每一道菜品进行了认真、仔细、公平、公正的评分。他们不仅关注菜品的口感和味道,还注重菜品的创意和制作技巧。经过激烈的角逐,最终评选出了获奖作品,这些菜品不仅色香味俱佳,更蕴含着厨娘们的心血和汗水,也承载着家的味道和文化的传承。

此次厨艺大赛不仅展示了锦南厨娘的精湛厨艺,更展现了新时期妇女们积极向上的精神面貌。她们用自己的双手和智慧,诠释着对生活的热爱和追求,也赋予了“三八”国际劳动妇女节这个节日特殊的含义。


信息发布:黄晓强

 
 
 
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